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Receitas

Receita de Doce de Coco fácil com 5 ingredientes

Doce de Coco com 5 ingredientes

O coco é utilizado em várias receitas. Sejam tortas, bolos e até mesmo docinhos de aniversário, a fruta está sempre presente. Hoje iremos ensiná-los a fazer uma receita de doce de coco deliciosa e fácil.

O coco é uma fruta proveniente do coqueiro, membro da família Arecaceae. A planta se destaca por seu tamanho podendo atingir até 30 metros de altura. Além da castanha, ainda é possível usar a água do coco vendida comercialmente através de caixinhas com diferentes tamanhos.  

Para fazer o doce de coco você irá precisar apenas de 5 ingredientes.  O modo de preparo também é bem simples e não exige materiais difíceis como batedeiras, liquidificador e micro-ondas.

Vamos aos ingredientes do doce de coco:

4 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de Água

4 unidades de gema de ovo

1 coco fresco ralado

1 colher (chá) de manteiga

Modo de preparo do doce de coco

Receita de doce de coco fácil
Foto – Reprodução/Pixabay

1 – O primeiro passo é misturar o açúcar com á água levando a mistura ao fogo médio até atingir o ponto de bala mole.

2 – Retire do forno e deixe esfriar. Após isso, acrescente uma a uma as gemas mexendo a cada adição.

3 – Leve a mistura novamente ao fogo baixo. Quando começar a ferver, junte o coco e a manteiga misturando vigorosamente.

4 – Retire a mistura do fogo e deixe esfriar.

5 – Prontinho! O doce de coco está pronto e pode ser decorado com paus de canela.

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